Spoločnosť Toplínia rešpektuje ochranu vašich údajov
Táto internetová stránka používa technológiu cookies. Bližšie informácie o súboroch cookies nájdete v sekcii webstránky: Cookies Je Vaším právom neudeliť súhlas s používaním súborov cookies alebo ich používanie zablokovať. V takom prípade sa môže stať, že bude pre Vás obmedzená alebo vylúčená úplná funkcionalita niektorých častí prehliadanej webovej stránky.

Recepty

Cviklová polievka

6 porcii a 250 ml

Suroviny:

  • 2 stredne veľké cvikly
  • 1 petržlen
  • 3 mrkvy
  • 1 batát, alebo zemiak
  • 1 cibuľa
  • 2 pol. lyžice olivového oleja
  • Škorica, kurkuma, klinčeky, soľ, čierne korenie - podľa chuti

Postup:

Mrkvu a petržlen nakrájame na kolieska. Cviklu a batát na kocky. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme korenie orestujeme asi minútu. Pridáme zeleninu. Zalejeme horúcou vodou a približne hodinu varíme. Dochutíme podľa potreby. Podávame s petržlenovou vňaťou.

Jedna porcia obsahuje: 547 Kj, 130 kcal, Bielkoviny 4 g , tuky 4 g, cukry 20g, 2 SJ